Ruokapalvelut
Kaupungin ruokapalvelun aterioiden suunnittelu pohjautuu ravitsemustyöryhmän laatukäsikirjaan. Ruokalista suunnitellaan kolme-neljä kertaa vuodessa. Suunnittelussa huomioidaan asiakaspalautteiden lisäksi juhlapyhien ruokaperinteet. Suunnittelun tavoitteina ovat mm. ruokahävikin vähentäminen ja maistuvien sekä tervellisten ruokien valinta. Lisäksi järjestetään toiveruokapäiviä.
Koulujen ja päiväkotien ruokalista
Ruokalistan kierto on kuusi viikkoa.
Muutokset mahdollisia.
Ruokalista viikko 38
| Maanantai | Tiistai | Keskiviikko | Torstai | Perjantai |
|---|---|---|---|---|
| Paprikainen makkaravuoka | Chili con carne | Broilerikeitto | Viljainen voimapuuro | Kalaa smetanakastikkeessa |
| Tuoresalaatti | Riisi | Moniviljaruutu | Mehukiisseli | Perunat |
| Tuoresalaatti | Juustoviipaleet | Leikkeleviipaleet | Punajuuri-omena- salaatti |
|
| Tuorepala | Tuorepala |
Ruokalista viikko 39
| Maanantai | Tiistai | Keskiviikko | Torstai | Perjantai |
|---|---|---|---|---|
| Kinkkukiusaus | Broileri-currykastike | Lasagnette | Kalapuikot | Nakkikeitto |
| Tuoresalaatti | Riisi | Tuoresalaatti | Perunasose | Ruisleipä |
| Tuoresalaatti | Kermaviilikastike | Juustoviipaleet | ||
| Tuoresalaatti | Tuorepala |
Erityisruokavalio
Lapsilla ja koululaisilla on oikeus erityisruokavalioon, mikäli lapsi/oppilas noudattaa kyseistä ruokavaliota myös kotona. Erityisruokavalion mukainen ruoka tilataan toukokuussa ruokapalveluille toimitettavalla lomakkeella.
Keittiöt
-
Rautatienkatu 6
49400 Hamina
p. 040 1991282Aseman koululla ruokailee päivittäin noin 230 ruokailijaa. Keittiöllä työskentelee 2 kokopäiväistä ja 1 osa-aikainen työntekijä.
-
Töytärintie 20
49510 Husula
Ruokapalveluohjaaja p. 040 199 1659
p. 040 199 1218Husulan koulun keittiöllä valmistetaan ruoka oman koulun oppilaille ja opettajille, sekä esikoululle. Lisäksi tehdään aamupalat ja välipalat esikoululle sekä iltapäiväkerhon välipalat.
Ruokailijoita on päivittäin noin 200.
Keittiöllä työskentelee 2 kokopäiväistä työntekijää.
-
Ludvikinkatu 8
49400 Hamina
p. 040 199 1254Vuoropäiväkodin keittiöllä ruokapalvelutyöntekijä hoitaa arkipäivisin aamupalan, lounaan, välipalan ja päivällisen. Ja valmistelee viikonlopun ateriat päiväkodin henkilökunnan annosteltavaksi.
Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupisteenhoitaja. -
Kaarlonkatu 4
49400 Hamina
040 199 1241Linnoituksen päiväkodilla ruokailee noin 180 ruokailijaa päivässä.
Keittiöllä työskentelee 2 kokopäiväistä sekä 1 osa-aikainen työntekijä. -
Mäkeläntie 28
49490 Neuvoton
p. 040 199 1199Neuvottoman koulun ja päiväkodin keittiöllä tarjoillaan päivittäin ateriat noin 120 ruokailijalle. Keittiöllä työskentelee 2 kokopäiväistä työntekijää.
-
Torvensoittajankatu 1
49400 Hamina
Ruokapalvelupisteenhoitaja p.040 544 3589
Keittiön p. 040 199 1340Pappilansalmen kouluilla tarjoillaan päivittäin ruoka n. 600 ruokailijalle esikoulusta yläkoululaisiin.
Keittiöllä työskentelee 3 kokopäiväistä työntekijää ja 1 osa-aikainen. -
Pyhällöntie 380
49660 Pyhältö
p 040 199 1266Pyhällön koulun keittiöllä valmistetaan päivittäin ruoka koululle sekä koulun yhteydessä toimivalle päiväkodille. Yhteensä ruokailjoita on n. 40.
Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupisteenhoitaja.
-
Ruissalontie 8
49410 Poitsila
p. 040 199 1253Ruissalon päiväkodin keittiöllä tarjoillaan päivittäin ruoka noin 40 ruokailijalle.
Keittiöllä työskentelee ruokapalvelupisteenhoitaja.
-
Tenkkiilintie 119
49420 Hamina
p. 040 199 1268
Uuden Summan koulun keittiöllä tarjoillaan ruoka koululaisille, esikoululaisille ja opettajille, sekä päiväkodin lapsille ja henkilökunnalle. Keittiöllä valmistetaan aamupalat ja välipalat päiväkodille ja esikoululaisille sekä iltapäiväkerhon välipalat. Lounaalla ruokailijoita päivittäin on noin 300. Keittiöllä työskentelee 3 työntekijää ja 1 osa-aikainen.
-
Ruissalontie 10
49510 Poitsila
p. Ruokapalveluohjaaja 040 199 1271
p. keittiö 040 724 6844Vehkalahden koulun keittiöllä valmistetaan päivittäin noin 2200 annosta, joista noin 600 tarjoillaan omassa ruokasalissa. Loppu ruoka toimitetaan
tarjoiltavaksi palvelukeittiöille. Keittiöllä työskentelee 7 työntekijää ja ruokapalvelutyönohjaaja.
Oiva-raportit
Oiva-raportti tuo elintarvikealan yritysten valvontatulokset kuluttajien tietoon sitä mukaa, kun elintarvikevalvontaviranomaiset tekevät tarkastuksia.